Los mejores Smart Gadgets para la cocina más tecnológica.

Hay muchos accesorios y herramientas que se pueden usar en la cocina durante la preparación de los platos, tanto por necesidad como por placer (si queremos hacer videos culinarios para compartir en YouTube o en su blog de cocina).

A los sartenes, ollas, cazos y accesorios clásicos estrictamente "culinarios" también podemos agregar accesorios de alta tecnología, muy útiles en muchos escenarios donde el ojo o el paladar de los chefs pueden fallar (debido a la inexperiencia o la incapacidad de probar el plato en otro). Manera) o para ayudarnos a la hora de cocinar el plato.

En esta guía, encontramos los mejores aparatos tecnológicos para usar en la cocina para ayudarlo a preparar cualquier tipo de plato.

Le mostraremos solo las herramientas de bajo costo que se pueden encontrar fácilmente en línea y en cualquier tienda.

1) Termómetro de cocina digital Habor

Entre las herramientas tecnológicas que no deben faltar en la cocina, definitivamente destaca el termómetro de sonda digital, muy útil para medir en tiempo real la temperatura del aceite (durante la fritura) o la temperatura de cualquier líquido, semilíquido o compuesto sólido. eso requiere una temperatura precisa (por ejemplo, al preparar chocolate o cocinar carne).

El modelo que recomendamos tiene una larga sonda de acero de 12 cm, muestra la temperatura de forma prácticamente instantánea, tiene una tapa protectora y un rango de temperatura de -50 ℃ a 300 ℃.

Podemos ver el dispositivo aquí -> Termómetro digital de cocina Habor (10 €).

2) Básculas digitales de cuchara

Otro dispositivo tecnológico que podemos utilizar en la cocina para mejorar la preparación de productos es la cuchara con escala integrada.

Usando esta cuchara, podemos tomar dosis precisas de levadura, azúcar y cualquier otra dosis de cuchara de manera científica, completa con una pantalla dedicada donde puede ver la cantidad en gramos medida en la cuchara y las marcas de medición en la superficie interna de la cuchara. Esta ingeniosa cuchara es prácticamente indispensable en la pastelería y en la preparación de pizzas y pan, especialmente si somos principiantes.

El dispositivo mide con precisión en un rango de peso entre 0.5 y 300 g.

Podemos ver el producto desde aquí -> Básculas digitales de cuchara (13 €).

3) Balanza electrónica de cocina Etekcity

El equilibrio no puede faltar en una cocina, pero si realmente desea aprovechar al máximo la tecnología, le recomendamos apostar a escala completa como la que ofrece Etekcity.

Esta báscula con bandeja de acero dedicada le permite medir cualquier cosa hasta 5 kg, está equipada con un temporizador de alarma, un indicador de temperatura para los ingredientes incluidos en la bandeja y una pantalla retroiluminada para una máxima legibilidad.

Podemos ver esta escala desde aquí -> Báscula electrónica de cocina Etekcity (16 €).

4) Temporizador de cocina de primavera

Para aquellos que aman los productos que se ven un poco 'retro', pueden centrarse en el temporizador de cocina en acero con mecanismo de gatillo de resorte, sin la necesidad de usar baterías u otras formas de energía.

Se carga en el sentido de las agujas del reloj hasta un máximo de 55 minutos (para cargar el resorte y el zumbador), y luego retroceda en sentido contrario a las agujas del reloj hasta obtener la cantidad de minutos requerida.

¡Rápido, preciso y práctico sin exagerar!

Podemos ver este temporizador desde aquí -> Temporizador de cocina Spring (8 €).

5) temporizador de cocina ZOETOUCH

Si estamos buscando un temporizador mucho más tecnológico que un simple temporizador de resorte, podemos enfocarnos en el temporizador de cocina ZOETOUCH.

Este temporizador muestra los minutos y los segundos de manera clara y precisa, tiene botones grandes en la parte inferior para ajustar los minutos y segundos y una tecla lateral para iniciar o detener el temporizador.

Este dispositivo es alimentado por dos pilas de botón pequeño con gran autonomía.

Podemos ver este temporizador desde aquí -> Temporizador de cocina ZOETOUCH (8 €).

6) Termómetro de sonda profesional TopElek

¿Estamos buscando un termómetro de sonda de tipo profesional para nuestra cocina?

Podemos centrarnos en el termómetro de sonda ofrecido por TopElek, que tiene dos sondas de alta precisión con las cuales medir dos puntos diferentes del plato o dos platos separados, monitorear constantemente el aumento de temperatura e incluso elegir la temperatura a mantener en la base al tipo de carne que se preparará (hay iconos en forma de pollo, pescado o partes del cerdo o del bovino).

El sistema de alarma hará el resto, permitiéndole así obtener siempre la temperatura adecuada para la carne cocinada utilizando el sistema de monitoreo de la sonda.

Realmente una herramienta muy avanzada para aquellos que les gusta la excelente cocina.

Podemos ver este dispositivo profesional aquí -> Termómetro de sonda profesional TopElek (15 €).

7) Termómetro digital infrarrojo Tacklife IT-T02

No siempre podemos medir la temperatura real de un ingrediente, un líquido hirviendo, una tarjeta o un pescado antes de comprarlo (¡no podemos poner un termómetro dentro de la carne antes de comprarlo!).

En los casos en que no podemos usar un termómetro de sonda, podemos medir la temperatura de cualquier alimento sólido o líquido utilizando un termómetro digital infrarrojo como el que ofrece Tacklife.

El modelo IT-T02 que recomendamos le permite medir la temperatura de forma remota gracias al sistema láser integrado, obteniendo la lectura de la temperatura en solo unos segundos.

La pistola termo-masa mide desde -50 ° C hasta 380 ° C con una precisión de aproximadamente 1, 5 ° C.

La distancia ideal para una buena lectura de temperatura es de 36 cm, lo suficientemente cerca para medir la temperatura de cualquier cosa.

Podemos ver este termómetro digital infrarrojo desde aquí -> Termómetro digital infrarrojo Tacklife IT-T02 (11 €).

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